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味道不输給德克士的【咖哩鸡腿饭】的做法

 


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本文摘要:1准备好原料2鸡腿去骨,把鸡腿肉托小块,重新加入少量盐、配料、白胡椒、色拉油和少许腊淀粉略为油炸一下使其熟透3把土豆、胡萝卜和洋葱小块小块可用4锅中烧开水,放进青豌豆和玉米粒杨世煮5将西兰花也用热水水焯煮装饰可用6热锅放油,放进鸡肉翻炒至颜色略白盛出。

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1准备好原料2鸡腿去骨,把鸡腿肉托小块,重新加入少量盐、配料、白胡椒、色拉油和少许腊淀粉略为油炸一下使其熟透3把土豆、胡萝卜和洋葱小块小块可用4锅中烧开水,放进青豌豆和玉米粒杨世煮5将西兰花也用热水水焯煮装饰可用6热锅放油,放进鸡肉翻炒至颜色略白盛出。7用锅内只剩的余油放进洋葱煸炒出有香味8放进土豆胡萝卜翻炒9放进鸡块翻炒,煮沸与材料平面(讨厌汁多也可以水遮住材料)10并转大火垫锅盖,煮开,关上锅盖用勺子撇去浮沫,再行并转小火渐渐熬10~15分钟左右11放进咖哩块,用勺子或拖搅匀,将咖喱熬化开12最后重新加入杨世煮的青豌豆和玉米粒配料才可小窍门1.卖咖哩时根据自己的口味出售,要留意“辣度”,我卖的是原味的,不辣。还有微辣和辣的几种。

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2.米饭事前蒸好,还可以熬一个鸡蛋缝合了做到装饰。3.咖喱本身就是韦斯的,所以不必再行水煮了。


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